ผู้ว่าฯยะลา ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มรับซื้อผลผลิตทางการเกษตร ทุเรียนคุณภาพในพื้นที่ แปรรูปเป็นทุเรียนแช่แข็ง ส่งต่างประเทศ สร้างงาน สร้างรายได้ให้กับคนในพื้นที่

20 ก.ค. 2565 | 216 ครั้ง

ภาพปกข่าว
ตลาดการรับซื้อทุเรียนในพื้นที่จังหวัดยะลา ยังคงคึกคักต่อเนื่อง เกษตรกรนำผลผลิตส่งขายตามล้งต่างๆ โดยเฉพาะที่ศูนย์บ่มเพาะธุรกิจแปรรูปและตลาดทุเรียน กลุ่มจังหวัดภาคใต้ชายแดน ที่บ้านสีคง ม.7 ต.ลำใหม่ อ.เมืองยะลา จุดแปรรูปทุเรียนแช่แข็ง ส่งต่างประเทศ ของนางเพ็ญนุรัตน์ โพธิ์โพ้น ผู้จัดการ ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มรับซื้อผลลิตทางการเกษตร บริหารศูนย์บ่มเพาะฯ ที่เข้ามาดำเนินการเป็นปีที่ 2 ได้เปิดเผยว่า ปีนี้ปริมาณทุเรียนในพื้นที่ น้อยกว่าปีที่แล้ว ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากสภาพอาการที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ทุเรียนให้ผลผลิตน้อย แต่ราคาดี เป็นที่ต้องการของต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศจีน ปีที่แล้วแกะทุเรียนแช่แข็ง จำนวน 5,400 ตัน ปีนี้ตั้งเป้า ประมาณ 4,000 ตัน ใช้แรงงานในพื้นที่ทั้งหมด ซึ่งเป็นชาวบ้านจำนวน 200 คน เป็นการสร้างงานสร้างรายได้ให้กับชุมชน ซึ่งจะทำหน้าที่แกะเนื้อทุเรียน ตลาดส่วนใหญ่นอกจาก ประเทศจีน แล้ว มีประเทศญี่ปุ่น ออสเตรเลีย อินโดนีเซีย สำหรับทิศทางความต้องการของตลาดทุเรียนแช่แข็ง ทุกวันนี้ดีมาก เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคจจำนวนมาก มีออร์เดอร์สั่งเข้ามา แต่จำนวนทุเรียนที่จะให้ลูกค้าไม่เพียงพอ ส่งให้ลูกค้าประจำ ราคาส่งตกอยู่ที่ 250 – 280 บาท ต่อกิโลกรัม ตลาดยังไปได้สวย ขณะที่ นายภิรมย์ นิลทยา ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา พร้อมด้วย นายกัสมัน ยะมาแล เกษตรจังหวัดยะลา นางผุสสดี จ๋ายเจริญ พาณิชย์จังหวัดยะลา ภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมติดตามการดำเนินการศูนย์บ่มเพาะธุรกิจแปรรูปและตลาดทุเรียน บ้านสีคง ม.7 ต.ลำใหม่ อ.เมืองยะลา ซึ่งเป็นจุดรับซื้อขายทุเรียนจังหวัดยะลา การผลิตแปรรูป ทุเรียนแช่แข็ง ส่งออกต่างประเทศ พร้อมทั้งเยี่ยมชมการบริหารจัดการ ทั้งกระบวนการรับซื้อ การคัดทุเรียน การแกะเนื้อ ตลอดจนการนำเข้าห้องแช่แข็ง รวมทั้งการจัดการเปลือกทุเรียนจากการแปรรูป นำไปทำปุ๋ยหมัก เพื่อใช้ประโยชน์ด้านการเกษตร นายภิรมย์ นิลทยา ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา เปิดเผยว่า การลงพื้นที่ในวันนี้ มาเยี่ยมและให้กำลังใจทางกลุ่ม ฯ ซึ่งศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจชุมชนที่นี่ มีวัตถุประสงค์หลัก ต้องการช่วยเหลือพี่น้องประชาชนในการพยุงราคาทุเรียน เกษตรกรสามารถนำทุเรียนมาจำหน่ายที่นี่ได้ ทั้งทุเรียนตกเกรด ทุเรียนหนอนรู โดยทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มรับซื้อผลลิตทางการเกษตร จะนำทุเรียนมาแกะเนื้อ คัดเกรดของเนื้อ แล้วนำไปแช่แข็ง ฟรีชดราย (Freeze Dry) ซึ่งปีนี้ดำเนินการเข้าปีที่ 2 มีการพัฒนาเรื่อยๆ สิ่งที่ได้ประโยชน์คือพี่น้องเกษตรกรได้ราคาสูง กว่าท้องตลาด อีกอย่างชาวบ้านในพื้นที่ ได้มีงานรายได้จากการแกะเนื้อทุเรียน เป็นการกระจายรายได้ ซึ่งจังหวัดยะลาขึ้นชื่อทุเรียนคุณภาพ ดังนั้นกระบวนการผลิตที่นี่ เน้นเรื่องของคุณภาพ ทุกขั้นตอนทั้งหมด มีการตรวจสอบของทางเจ้าหน้าที่ ส่งตรงทุเรียนคุณภาพแช่แข็งจากจังหวัดยะลา ถึงผู้บริโภค ทั้งใน และต่างประเทศ
แหล่งที่มา: สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยะลา