ข่าว นายกรัฐมนตรี ลิ้มรสชาติ เมนูอาหารปลานิลสายน้ำไหล ที่เบตง ชู Soft Power ด้านอาหาร เตรียมผลักดันการยื่นคำขอสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI ปลานิลสายน้ำไหล และ ปลาพวงชมพู

29 ก.พ. 2567 | 119 ครั้ง

ภาพปกข่าว
นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี พร้อมด้วยพันตำรวจเอกทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม นางสาวสุดาวรรณ หวังศุภกิจโกศล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา และคณะ เดินทางถึงร้านอาหารโกหงิ่ว ปลานิลสายน้ำไหล ในพื้นที่ ต.ตาเนาะแมเราะ อ.เบตง จ.ยะลา ในเวลา 14.10 น. โดยมีนายอำพล พงศ์สุวรรณ ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา พ.จ.ท.อนันต์ บุญสำราญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา นายอมร ชุมช่วย นายอำเภอเบตง ส่วนราชการ พร้อมด้วยเจ้าของกิจการโกหงิ่ว ปลานิลสายน้ำไหล ร่วมให้การต้อนรับ โดยเมื่อเดินทางมาถึงได้ ร่วมรับประทานอาหาร เมนูอาหารจากปลานิลสายน้ำไหล หลากหลายเมนู อาทิเช่น ปลานิลทอดกระพรา ขลุ่ยปลานิล แกงส้มปลานิล ปลานิลทอดน้ำปลา ปลานิลสายน้ำไหลเบตงนึ่งซีอิ๊ว พร้อมเมนูสุดพิเศษจากเชฟชุมพล แจ้งไพร ที่มารังสรรค์ ปลานิลผัดพริกขิง และเมนูปลานิลนิ่งส้มจี๊ด ให้นายกรัฐมนตรีและคณะฯ ได้รับประทาน จากนั้นได้ลิ้มรสชาติ การแล่ปลาซาเซมิ ปลานิลสายน้ำไหล จากเชฟณธกร ศรุตธนาเจริญ จากร้านเคนซากุ ซึ่งเป็นโครงการวิจัยการจัดการการท่องเที่ยวต้นแบบเพื่อมุ่งสู่การท่องเที่ยวคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ อ.เบตง จ.ยะลา เป็นการดำเนินงานของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยราชภัฏ จากนั้นได้ชมการบริหารจัดการ การเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล พร้อมนิทรรศการการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงปลานิลสายน้ำไหล และปลาพวงชมพู โดยกรมประมง พร้อมทั้ง เยี่ยมชมภายในร้านโกหงิ่ว ปลานิลสายน้ำไหล รวมทั้งอาหารปลา ก่อนเดินทางกลับ ทางจังหวัดยะลา โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดยะลา ได้ยื่นเอกสารให้กับนายกรัฐมนตรี ขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI จำนวน 2 รายการ ประกอบด้วย ปลานิลสายน้ำไหล และ ปลาพวงชมพู โดยมีอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เป็นผู้รับมอบ หลังจากนั้นทางนายกรัฐมนตรี พร้อมคณะ ได้เดินทางต่อไปยังสวนไม้ดอกเมืองหนาวเบตง (สวนหมื่นบุปผา)
แหล่งที่มา: สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยะลา